Il menù.

Margherita

Pelati D.O.P., Fior di latte

Pizza Sì

Fior di latte, pancetta, gorgonzola, rucola, grana

Affumicata

Fior di latte, scamorza, pancetta affumicata

Amatriciana

Fior di latte, pancetta, grana

Atomica

Pelati, Fior di latte, Cotto, funghi, carciofi, salsiccia, uova, parmigiano

Bizzarra

Pelati, Fior di latte, gorgonzola, funghi porcini, spianata calabra

Bomba

Pelati, Fior di latte, pancetta, cipolla tropea, piselli, speck

Bonfritto

Fior di latte, patatine, prosc. Cotto, maionese

Boscaiola

Fior di latte, funghi porcini, piselli, panna, parmigiano

Broccoli e Salsiccia

Pelati, Fior di latte, broccoli, salsiccia

Calamari e Patatine

Fior di latte, calamari, patatine

Caprese

Bufala, pomodorini freschi, rucola

Capricciosa

Pelati, Fior di latte, Cotto, funghi, carciofi, olive

Carrettiera

Fior di latte, funghi freschi, parmigiano, rucola

Calabrese

Fior di latte, spianata calabra, olive, peperoncino

Cime e Salsiccia

Fior di latte, friarielli, salsiccia

Ciociara

Pelati, Fior di latte, pancetta, pecorino, peperoncino

Cocktail

Fior di latte, gamberetti, insalata, salsa rosa

Delicata

Fior di latte, panna, parmigiano

Deliziosa

Fior di latte, peperoni, melanzane, olive, basilico

Fumé

Fior di latte, provola affumicata, parmigiano

Frutti di Mare

Fior di latte, frutti di mare freschi

Funghi Porcini

Fior di latte, funghi porcini freschi

Gagliarda

Fior di latte, pancetta, spinaci, gorgonzola

Gamberi e Salmone

Fior di latte, gamberi, salmone

Ghiottona

Fior di latte, spinaci, pancetta, parmigiano

Ginevra

Fior di latte, tartufo, pancetta, patate, grana

Golosa

Fior di latte, pancetta, briè, rucola, parmigiano, patate

Gran Wurstel

Fior di latte, patate, wurstel, parmigiano

Maialona

Fior di latte, peperoni, patate, porcini, spianata, gorgonzola, salsiccia

Marinara

Pelati D.O.P., olio, aglio, origano

Mediterranea

Pelati, Fior di latte, tonno, pomodorini, olive

Mexicana

Fior di latte, pancetta, cipolla, fagioli, parmigiano, salsiccia

Millegusti

Pelati, Fior di latte, Cotto, carciofi, sals., olive, funghi, cipolla, wurstel

Mimosa

Fior di latte, Cotto, mais, panna, basilico, ciliegine di bufala

Napoletana

Pelati, Fior di latte, acciughe, origano

Ortiche

Pelati, Fior di latte, ortiche, parmigiano

Porcellina

Fior di latte, salsiccia, salame, speck, crudo, wurstel, Cotto

Primavera

Pelati, Fior di latte, bresaola, pecorino, rucola

Prosciutto Crudo

Fior di latte, crudo 24 mesi

Pugliese

Fior di latte, cipolla tropea, parmigiano

Puttanesca

Pelati, Fior di latte, olive, origano, acciughe, capperi

4 Gusti

Pelati, ¼ melanzane, ¼ peperoni, ¼ pancetta, ¼ formaggi

4 Stagioni

Pelati, Fior di latte, funghi, Cotto, carciofi, salsiccia

4 Formaggi

Fior di latte, provola, pecorino, gorgonzola

5 Formaggi

Fior di latte, provolone, pecorino, parmigiano, emmental

4 Voglie

¼ marinara, ¼ pugliese, ¼ amatriciana, ¼ ortiche

5 Stagioni

Pelati, Fior di latte, Cotto, funghi, carciofi, salsiccia, spianata

Romana

Pelati, Fior di latte, acciughe, capperi, origano

Romantica

Fior di latte, pomodorini, gorgonzola, speck, radicchio

Rustica

Fior di latte, salsiccia, spinaci, pancetta, parmigiano

Sandrone

Fior di latte, funghi, radicchio, parmigiano, pancetta

Santa Lucia

Pelati, gamberi, salmone, rucola

Siciliana

Pelati, Fior di latte, pomodorini, olive, rucola, parmigiano

Sorrentina

Pelati, fuori forno pomodorini, bufala, rucola, grana

Speciale

Fior di latte, bufala, pomodorini, rucola, parmigiano

Stracchino e Rucola

Fior di latte, stracchino, rucola

Tartufo e Patate

Fior di latte, tartufo, patate

Tartufo e Porcini

Fior di latte, tartufo, funghi porcini

Terra e Mare

Fior di latte, frutti di mare, porcini, piselli

Tirolese

Pelati, Fior di latte, speck, fontina, rucola

Tonno e Cipolla

Fior di latte, tonno, cipolla

Vecchia Modena

Fior di latte, pancetta, radicchio, grana, aceto balsamico

Verdure Miste

Fior di latte, melanzane, zucchine, broccoli, peperoni

Wurstel e Patatine

Fior di latte, wurstel, patatine

Zingara

Fior di latte, carciofi, olive, peperoni, funghi

Bignolata

Pelati, Fior di latte, bigné farciti

Picchio Rosso

Fior di latte, bresaola, rucola, grana, aceto balsamico

Caporizzuto

Pelati, Fior di latte, ¼ gorgonzola, ¼ spinaci, ¼ salame, ¼ pancetta

Rimini 2024

Bordo ricotta, Pelati, Fiordilatte, datterino Vesuvio, pancetta, basilico, bufala

Regina Margherita

Doppia pasta, Pelati, bufala, basilico, pomodorini, olio EVO

Spaccaburra

Fior di latte, mortadella Bologna, burrata, pistacchio

Nociara

Fior di latte, patate, pancetta, noci

Stella del Mare

Pelati, ¼ moscardini, ¼ gamberoni, ¼ scampi, ¼ cozze e vongole

O' Purpo

Fior di latte, polipo, patate, prezzemolo, sedano, pomodorini

Luciana

Pomodoro, pomodorini, moscardini, prezzemolo, peperoncino

Costiera

Pomodoro Vesuvio, bufala D.O.P., alici, parmigiano 24 mesi, basilico

3 Voglie

Bufala D.O.P., datterino Vesuvio, crema di ortiche, pancetta

Tradizionale

Fior di latte, crudo Parma 24 mesi, stracciatella, basilico

Cafona

Fior di latte, scarola, olive taggiasche, capperi, provola, parmigiano 24 mesi

La Gustosa

Fior di latte, fiocchi di cotto, ricotta, pepe nero

Tricolore

⅓ bufala, ⅓ crema di ortiche, ⅓ rossa e pomodorini

Crocca e Straccio

Fior di latte, Cotto, crocchette, stracciatella

Margherita 2.0

Pelati, Fior di latte, pecorino, basilico, ciliegine bufala, olio EVO

Marinara 2.0

Pelati, crema d'aglio, origano Sicilia, basilico, acciughe

A' Friarielli 2.0

Fior di latte, friarielli, salsiccia, ciliegine bufala, olio EVO

Bufalina 2.0

Pelati, Fior di latte, bufala, ciliegine, basilico, olio EVO

Cosacca 2.0

Pelati, pecorino D.O.P., ciliegine bufala, basilico, olio EVO

L'Emiliana 2.0

Fior di latte, crudo, parmigiano, rucola, glassa balsamico

Patata Cips 2.0

Fior di latte, wurstel, patate cips fritte

Pizza di Scarola 2.0

Scarola, provola, pecorino, capperi, acciughe, olive taggiasche

Stammi Lontano

Fior di latte, cipolla caramellata, patate, salsiccia

Fuoco

Pelati, spianata calabra, cipolla Tropea, olive, ricotta salata, peperoncino

Parmigiana

Pelati, Fior di latte, polpettine melanzane, melanzane fritte, parmigiano

Trentina

Fior di latte, speck, funghi, ciliegine bufala, crema di noci

La Calabra

Pelati, 'nduja, olive taggiasche, provola, peperoni

Ariccia

Fior di latte, Porchetta Ariccia, patate, scaglie ricotta, basilico

Ferrari

Pelati, Fior di latte, funghi, rucola, pomodorini, parmigiano

Margherita

Pelati, Fior di latte, pecorino, basilico, olio EVO

Marinara

Pelati, crema d'aglio, origano Sicilia, basilico, olio EVO

Maradona

Fior di latte, provola, friarielli, salsiccia, olio EVO

Provola & Pepe

Pelati, provola, basilico, pepe, olio EVO

Spaccanapoli

¼ margherita, ¼ marinara, ¼ maradona, ¼ provola & pepe

Divina

Pelati, Fior di latte, basilico, parmigiano, fuori forno crudo

Regale

Fior di latte, pancetta, fuori forno funghi e rucola

Elisir

Fior di latte, parmigiano, fuori forno funghi, crudo, parmigiano

Lussuria

Fior di latte, tartufo, parmigiano, fuori forno pancetta e balsamico

Sublime

Pelati, Fior di latte, salsiccia, fuori forno crudo, parmigiano

Modenese

Crudo, stracchino, rucola

Valtellina

Bresaola, parmigiano, rucola, glassa balsamico

Campana

Ciliegine bufala, pomodorini Vesuvio, insalata

Meridionale

Fior di latte, cipolla caramellata, pancetta, balsamico

Genovese

Fior di latte, pesto genovese, speck

Bronte

Mortadella Bologna, stracciatella, crema di pistacchio

Stria Bianca

Olio, origano, sale

Stria Focaccia

Doppia pasta, olio, origano, sale

Stria Rossa

Olio, origano, pomodoro

Stria Fantasia

Olio, origano, Cotto, emmenthal, scamorza

Stria Prosciutto Crudo

Olio, origano, crudo 24 mesi

Stria Bizzarra

Olio, origano, porcini, salame piccante, gorgonzola

Stria Toga

Olio, origano, pomodorini, acciughe

Calzone Italia

Fior di latte, pomodorini, bufala, rucola (fuori forno)

Calzone

Pelati, Fior di latte, prosc. Cotto

Calzone Farcito

Pelati, Fior di latte, Cotto, funghi, carciofi

Calzone Napoletano

Fior di latte, ricotta, salame piccante, pepe nero

Calzone con Nutella

Nutella, zucchero a velo

Calzone Cioccolino

Fior di latte, tartufo, patate, pancetta

Calzone Picchio Rosso

Coppia di calzoni farciti

Calzone Gigante

Pelati, Fior di latte, crudo fuori forno

Amalfi

Bufala, pomodorini, basilico

Asia

Wurstel, patatine, ketchup, maionese

Syria

Cotoletta, insalata, pomodorini, Fior di latte, maionese

Francesco

Salsiccia, cipolla, peperoni, salsa piccante

Aurora

Nutella, granella di pistacchio

La Calabrese

Salsiccia, salame piccante, funghi, peperoni

Mez e Mez

Prosc. Cotto, fontina, radicchio

Picchio Rosso

Bresaola, rucola, grana, aceto balsamico

Porcellina

Porchetta, salsiccia, pancetta, wurstel, salsa BBQ

Uzi' Cece'

Surimi, gamberetti, insalata, salsa rosa

Uzi' Saverio

Melanzane, peperoni, zucchine

Traditrice

Fior di latte, friarielli, salsiccia, provola

Partenopeo

Fior di latte, friarielli, salsiccia, provola

Zio Mimmo

Salsiccia, peperoni, cipolla

Cico

Cotoletta, insalata, maionese

Contadino

Fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine

Bacon

Fior di latte, pancetta croccante, patate

Meat

Hamburger, fontina, pancetta, salsa BBQ

Bolognese

Mortadella, stracciatella, granella pistacchi

Frittatina Classica

Frittatina Salsiccia & Friarielli

Frittatina Patate & Provola

Mac and Cheese

Con cheddar

Crocchè Classico

Crocchè Salsiccia & Friarielli

'O Panzerotto Napoletano

Mozzarella in Carrozza

Panino Napoletano

Polpettine Melanzane Parmigiana

Misto Fritto Napoli

Patatine Fritte

Crocchette di Patate (pz.8)

Olive all'Ascolana (pz.8)

Mozzarelline (pz.8)

Crocchette di Pollo (pz.8)

Chele di Granchio (pz.6)

Arancino

Calzone Fritto

Pelati, Fior di latte

Calzone Fritto Napoletano

Fior di latte, ricotta, ciccioli, pepe

Pizza Fritta

Vedi listino pizze

Pizza Fritta Nutella e Pistacchio

Frittura Mista di Pesce

Frittura di Calamari

Stria Nutella

Nutella, zucchero a velo

Stria Nutella & Pistacchio

Nutella, granella pistacchio

Calzone alla Nutella

Calzone Nutella & Pistacchio

Granella pistacchio

Calzone Fritto alla Nutella

Calzone Fritto Nutella & Pistacchio

Pizza Fritta Nutella

Pizza Fritta Nutella & Pistacchio

Piadina Aurora

Nutella, granella pistacchio

½ Metro 1 ingrediente semplice

½ Metro Margherita metà 1 ingrediente

½ Metro metà Margherita metà farcita

Margherita Senza Glutine

Bianca Senza Glutine

Rossa Senza Glutine

Stria Senza Glutine